Voorbereiding:
25 min.
Bereiding:
75 min.
Klaar in:
100 min.

Een heerlijke ovenschotel met varkensworstjes, geraspte aardappel, ui, eieren, hüttenkäse en lekker veel jong belegen kaas. Serveer er een frisse salade bij!


Ingrediënten:

  • 450 gr gekruide varkensworstjes, velletje verwijderd
  • 450 gr aardappelen, geraspt
  • 500 gr geraspte jong belegen kaas
  • 1 kleine ui, geraspt
  • 400 gr hüttenkäse
  • 6 grote eieren

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een grote ovenschaal in.

2Bak het worstvlees in een grote koekenpan op middelhoog vuur, tot het bruin is. Verkruimel het vlees onder het bakken. Laat het vet uitlekken.

3Verdeel de geraspte aardappel over de bodem van de ingevette ovenschaal. Meng de worst, geraspte kaas, ui, hüttenkäse en losgeklopte eieren door elkaar en verdeel dit over de aardappels.

4Bak de ovenschotel 1 uur in de voorverwarmde oven. Laat 5 minuten afkoelen voor serveren.

Opbrengst:

12 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR