Voorbereiding:
20 min.
Klaar in:
20 min.

Pittig, zoet, kleurrijk en heerlijk – serveer als dip voor tortillachips, of over gebarbecued vlees of vis.


Ingrediënten:

  • 150g verse ananas, fijngehakt
  • 1 rode paprika, gehakt
  • 1 groene paprika, gehakt
  • 175g diepvries mais, ontdooid
  • 1 ( 400g) blik zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
  • 2 lente-uitjes, gehakt

Bereidingswijze:

1Doe alle ingrediënten in een grote kom en schep door elkaar. Dek af en zet in de koelkast totdat je het gaat opdienen.

Opbrengst:

8 broodjes