Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Deze sandwich heb ik gemaakt met de restjes die ik nog had: ham, mozzarella, tomaat, basilicum en komkommer. Erg smakelijk!
Ingrediënten:
- 2 boterhammen, eventueel geroosterd
- beetje mayonaise
- 1 plak ham
- 1/4 bol mozzarella, in dunne plakjes
- paar plakjes komkommer
- 4 cherrytomaatjes, in dunne plakjes
- 4 blaadjes basilicum, in reepjes gesneden
- peper en zout, naar smaak
Bereidingswijze:
1Besmeer 1 boterham met een beetje mayonaise en leg dan de ham erop, gevolgd door de mozzarella, komkommer, tomaat en basilicum. Bestrooi met peper en zout naar smaak en dek af met de andere boterham. Snij schuin doormidden.
Opbrengst:
1 broodjes
