Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Kerstboom cupcakes: erg lekker en een leuke feestelijke traktatie
Ingrediënten:
- 115 gr zelfrijzend bakmeel
- 115 gr basterdsuiker
- 115 gr boter
- 2 eieren
- 50 gr boter op kamer temperatuur
- 100 gr poedersuiker
- groene voedsel kleurstof
- 1 eetlepel melk
Bereidingswijze:
1Meng de basterdsuiker en boter tot een gladde massa.
2Voeg 1 ei en de helft van het bakmeel toe, goed mengen en voeg dan het andere ei en rest van het bakmeel toe tot alles goed gemengd is en giet het in een cupcake bakblik. Bak 12-15 minuten op 180 C.
3Voor het glazuur: Meng de boter tot deze zacht is, voeg de melk toe en geleidelijk de poedersuiker tot alles zeer goed gemengd en glad is, voeg dan de voedselkleurstof toe.
4Wanneer de cakejes zijn afgekoeld, doe je het glazuur in een spuitzak vorm er kerstboompjes mee.
Opbrengst:
12 broodjes
