Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
05 min.
Klaar in:
10 min.

Een recept om koekjes of gemberkoekhuisjes mee te versieren. Leuk voor speciale gelegenheden, zoals Kerst, Valentijn, of Pasen.


Ingrediënten:

  • 375 gr poedersuiker
  • 1/4 theelepel wijnsteen (cream of tartar)
  • 2 eiwitten

Bereidingswijze:

1Meng de poedersuiker en wijnsteen in een beslagkom samen. Klop met een elektrische mixer één voor één de eiwitten erdoor. Blijf ongeveer 5 minuten mixen of tot het mengsel stijf is geworden. Schep het in een spuitzak.

Opbrengst:

1 broodjes