Voorbereiding:
15 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
35 min.

Heerlijke tortellini, opgemaakt met tomaat, champignons, spinazie en een volle, romige saus. In ons gezin een favoriet pastagerecht!


Ingrediënten:

  • 1 pakje (250 gr) gekoelde kaastortellini
  • 30 gr boter
  • 1 kleine ui, fijngesneden
  • 1 pakje (200 gr) roomkaas
  • 50 gr geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

1De tortellini volgens de gebruiksaanwijzing bereiden.

2In een grote koekenpan op een middelhoog vuur de boter verhitten. Ui erdoor roeren en zacht en doorzichtig bakken. Roomkaas, Parmezaanse kaas, melk, champignons en spinazie erdoor roeren.

3Tortellini en cherry tomaatjes voorzichtig door de pan scheppen, opwarmen en serveren.

Opbrengst:

4 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR