Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
25 min.
Klaar in:
30 min.

Een makkelijk zurig bijgerechtje als smaaktoevoeger voor veel gerechten.


Ingrediënten:

  • 1 rode ui, fijngehakt
  • 120 ml rode wijnazijn
  • 45 ml gedistilleerde natuurazijn
  • 25 gr zout
  • 2 theelepels suiker

Bereidingswijze:

1Breng de ui, rode wijnazijn, natuurazijn, zout, en suiker aan de kook in een pan op middelhoog vuur. Haal van het vuur en laat het mengsel staan totdat de ui zacht is, ongeveer 20 minuten. Laat volledig afkoelen voor het serveren.

Opbrengst:

6 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR