Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Heerlijke muffins!
Ingrediënten:
- 200 gr bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 eieren
- 100 gr chocoladestukjes
- 100 gr mini smarties
- 125 gr basterdsuiker
- 150 ml melk
- 150 ml plantaardige olie
Bereidingswijze:
1Zet de oven op 180 graden C of gasoven stand 4. Doe papieren muffin vormpjes in een muffin bakblik.
2Zeef de bloem en bakpoeder in kom. Roer de suiker erdoor.
3Klop het ei, de olie en melk met vork in een mok.
4Voeg de chocoladestukjes en smarties aan het beslag toe.
5Maak een kuiltje in het midden en giet de vloeistof erdoor. Meng alles met een houten lepel.
6Vul de vormpjes en bak ze 20-30 minuten in de oven.
7Laat ze 10 minuten op een rooster afkoelen.
Opbrengst:
12 broodjes
