Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
18 min.
Klaar in:
28 min.

Dit recept is in een mum van tijd klaar en erg lekker! Knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant.


Ingrediënten:

  • 100 gr geraspte kokos
  • 2 eetlepels bloem
  • 5 eetlepels suiker
  • 2 eiwitten
  • 1/2 theelepel vanille-extract

Bereidingswijze:

1Meng alle ingrediënten en schep een eetlepel per keer op een goed ingevette en met bloem bestoven bakplaat.

2Bak 18-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C of tot ze goudbruin zijn.

Opbrengst:

12 broodjes