Voorbereiding:
10 min.
Klaar in:
10 min.

Dit is ‘m echt – authentiek, heerlijk, gezond en makkelijk te maken.


Ingrediënten:

  • 4 eetl bulgur
  • 100ml kokend water
  • 1 grote bos peterselie, gehakt
  • 1 bosje munt, gehakt
  • 5 tomaten, in stukjes

Bereidingswijze:

1Plaats de bulgur in een kleine mengkom. Voeg kokend water toe, roer goed door elkaar en dek af met een doek. Laat 1 uur staan en giet vervolgens het overtollig water af.

2Combineer de bulgur met alle andere ingrediënten, meng goed door elkaar en dien op.

Opbrengst:

4 broodjes