Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Dit is ‘m echt – authentiek, heerlijk, gezond en makkelijk te maken.
Ingrediënten:
- 4 eetl bulgur
- 100ml kokend water
- 1 grote bos peterselie, gehakt
- 1 bosje munt, gehakt
- 5 tomaten, in stukjes
Bereidingswijze:
1Plaats de bulgur in een kleine mengkom. Voeg kokend water toe, roer goed door elkaar en dek af met een doek. Laat 1 uur staan en giet vervolgens het overtollig water af.
2Combineer de bulgur met alle andere ingrediënten, meng goed door elkaar en dien op.
Opbrengst:
4 broodjes