Voorbereiding:
15 min.
Bereiding:
06 min.
Klaar in:
21 min.

Deze hapjes met gerookte zalm zijn ontzettend makkelijk te maken, als je gebruik maakt van gekochte blini’s. Een perfecht hapje of voorgerecht voor Kerst!


Ingrediënten:

  • 16 blini’s
  • 1 handvol gerookte zalm, in reepjes
  • 6-8 eetlepels creme fraiche
  • 2 eetlepels gehakte verse dille
  • zout en peper, naar smaak

Bereidingswijze:

1Warm de blini op in een droge koekenpan op medium vuur, aan beide kanten. Haal uit de pan.

2Schep wat creme fraiche op elke blini en leg er dan een stukje gerookte zalm op en wat verse dille. Bestrooi met zout en peper. Leg op een serveerschaal.

Opbrengst:

16 broodjes