Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
30 min.

Een geraffineerd en eenvoudig te bereiden voorgerecht of borrelhapje. Serveren met een krokant broodje en gemengd vers fruit, zoals vijgen of druiven.


Ingrediënten:

  • 1/2 pak (500 gr) bladerdeeg
  • 1 stuk (200 gr) brie
  • 4 eetlepels amandelschaafsel

Bereidingswijze:

1De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een taartvorm van 23 cm licht invetten.

2De brie over de breedte halveren, zodat 2 dunnere plakken brie ontstaan. Het bladerdeeg over de taartvorm verdelen. 1 stuk brie met de korstkant naar beneden over het deeg leggen. Een gelijkmatige laag amandelschaafsel over de brie strooien. De andere helft brie met de korstkant naar boven op de amandelen leggen en het deeg rondom de brie wikkelen.

315-20 minuten bakken en 5 minuten laten afkoelen alvorens te serveren.

Opbrengst:

9 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR