Voorbereiding:
30 min.
Bereiding:
45 min.
Klaar in:
75 min.

Dit is een heerlijk dessert waarbij de appels de echte ster zijn. De kruimellaag is lekker licht en knapperig dankzij het gebruik van bakpoeder en baksoda. Lekker met een bolletje ijs.


Ingrediënten:

  • 1 kilo appels, in plakjes
  • 150 gr suiker
  • 1 eetlepel bloem
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 125 ml water

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 180C/Gasstand 4.

2Leg de schijfjes appel op de bodem van een 20x30cm ovenschaal. Roer de basterdsuiker, 1 eetlepel bloem en de kaneelpoeder door elkaar en strooi dit over de appels. Giet het water gelijkmatig over alle appels.

3Voor de kruimellaag meng je de havermout, 125g bloem, bruine suiker, bakpoeder, baksoda en de gesmolten boter door elkaar. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de appels.

4Bak de ’taart’ gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven.

Opbrengst:

12 broodjes